تبلیغات
آریا مارکتینگ، مجله آنلاین بازاریابی،فروش،کسب و کار و کارآفرینی - مطالب ابر صنعت فست فود
چهارشنبه 25 مهر 1397  09:52 ب.ظ
نوع مطلب: (آریا خبر ،) توسط: محمد افشار

مک دونالد با حذف مواد اولیه مصنوعی از هفت عدد از برگر های کلاسیک خود گام دیگری را در عرصه غذای سالم بر می دارد.
در قالب آخرین حرکت یک پیشگام در صنعت فست فود، مک دونالد به شکلی گسترده و برجسته به تغییر منو، فرمولاسیون ها و عملیات های خود در سال های گذشته پرداخته و تلاش او با موفقیتی روزافزون ضمن حفظ میانسالان جای ثابتی را در دل جوانان نیز باز کرده است. در مقایسه با عادت مک دونالد به ارائه Big Macها، همبرگر های "Quarter Pounder"، مک ناگت های مرغ و سیب زمینی های سرخ کرده خوشمزه، مصرف کنندگان جوان تر بیشتر به خوردن غذا های تازه و طبیعی اهمیت می دهند و در انتخاب های خود نگران مسائل تغذیه ای هستند.

به طور خاص می توان گفت که این رستوران فست فود زنجیره ای قصد حذف مواد نگهدارنده مصنوعی، طعم های ساختگی و رنگ های اضافه شده از منابع مصنوعی در فرایند تولید همبرگر ها، چیزبرگر ها، چیز برگر های دوبل، مک دوبل ها، همبرگر های Quarter Pounders با پنیر، Double Pounders دوبل با پنیر و بیگ مک در همه شعبه های ایالات متحده آمریکا را دارد. این تعهد در پی گام های قبلی مثل تولید Quarter Pounders در ایالات متحده آمریکا با گوشت تازه گاو، استفاده از شربت ذرت با فروکتوز بالا به جای شکر در نان همبرگر، حذف مواد نگهدارنده مصنوعی از مک ناگت های مرغ، بازگشت به استفاده از کره به جای مارگارین مایع در روند تولید مک مافین های تخم مرغ و استفاده منحصر به فرد از تخم مرغ مرغ های بدون قفس تا سال 2025 داده می شود.

به گفته کریس کمپسینسینسکی، رئیس مک دونالد ایالات متحده آمریکا، مدیران و کارمندان این رستوران فست فود زنجیره ای از اهمیت کیفیت بالای غذا های انتخابی توسط مشتریان آگاه هستند و این آخرین تغییر کلاسیک مثبت در روند تولید برگر های کلاسیک نشان دهنده تعهد گام به گام این شرکت به همراهی با مشتری و ساخت یک مک دونالد بهتر و با کیفیت تر است.
این واقعا دلیلی دیگر برای اثبات تلاش مدیران و کارمندان مک دونالد برای بالا بردن کیفیت غذا به شمار می رود. مدیران و کارمندان امیدوارند که تاثیر کامل همه تغییرات ایجاد شده توسط آن ها برداشت مردم از شرکت را دگرگون کند.

مسلما همه تغییرات انجام شده خوب هستند. در چنین شرایطی شرکت آمار و ارقامی مبتنی بر رشد 2.6 درصدی میزان فروش در ایالات متحده آمریکا در سه ماهه دوم سال نسبت به مدت مشابه سال گذشته را انتشار داد که ادامه روند تغییر از چند سال پیش تاکنون به حساب می آید. آغاز روند تغییرات با انتصاب استیو ایستربروک، در دست گرفتن امور از سوی او و شروع به اعمال یک سری تغییرات از راست و چپ توسط وی همرمان شد.
اما جدید ترین نتایج آمار فروش سه ماهه، از پیش بینی های تحلیلگران مبنی بر رشد 3 درصدی در همین دوره حکایت داشت. البته رقابت هنوز متوقف تشده است. مک دونالد از طرفی باید به رقابت گسترده نه فقط با رستوران های زنجیره ای برگر، بلکه رستوران موفق فعال در زمینه ارائه مرغ، Chick-fil-A بپردازد که گفته می شود کنار مک دونالد عزم حذف آنتی بیوتیک از مرغ های خود را دارد. حتی "Chiptole Mexican Gill"، یک رستوران فست فود زنجیره ای، معمولی و بی تشریفات نیز مجددا بر روی منبع مواد اولیه تازه و طبیعی در قالب یک کمپین تبلیغاتی جدید تاکید می کند.

مترجم: مرضیه فروتن

منبع: ام بی ای نیوز


نظرات()   
   
آخرین پست ها

پاورپوینت مدیریت رفتار، موفقیت و ارتباط..........شنبه 1 دی 1397

مهارتی که افراد حرفه‌ای را متمایز می‌کند! ..........شنبه 1 دی 1397

سریع ترین مرد جهان سفیر خدمت فوری ارسال پول می شود..........شنبه 1 دی 1397

بهشت کسب‌ و کارهای ۲۰۱۹ ..........شنبه 1 دی 1397

همکاری دو رقیب آلمانی ..........شنبه 1 دی 1397

ترکیه دیتاسنتر گردشگری راه‌اندازی می‌کند ..........شنبه 1 دی 1397

بیشترین دانلود به کدام اپلیکیشن‌ها در سال۲۰۱۸ تعلق دارد؟ ..........شنبه 1 دی 1397

اولین ساعت مچی هوشمند جهان که فشار خون را اندازه گیری می‌کند ..........شنبه 1 دی 1397

ارزهای دیجیتال به واتس‌آپ هم آمد ..........شنبه 1 دی 1397

پاورپوینت تعالی سازمانی با تمرکز بر مدیریت منابع انسانی..........شنبه 24 آذر 1397

پادزهری برای بوروکراسی ..........شنبه 24 آذر 1397

انگیزه کارمندان و اهمیت آن در بهره‌وری ..........شنبه 24 آذر 1397

۵ تاکتیک ضروری برای داشتن یک "کسب‌ و کار آنلاین" موفق ..........شنبه 24 آذر 1397

به استارتاپ‌ها اعتماد کنید ..........شنبه 24 آذر 1397

واکنش دیزاینرها و برندها به رنگ سال 2019 پنتون..........شنبه 24 آذر 1397

برگزاری نخستین سمینار تخصصی «برندسازی شخصی» ..........شنبه 24 آذر 1397

تداوم افت فروش خودرو در اروپا ..........شنبه 24 آذر 1397

ادامه رکود در بازار‌ جهانی موبایل­‌های هوشمند ..........شنبه 24 آذر 1397

پاورپوینت مدیریت بحران و بازاریابی در شرایط جدید..........شنبه 17 آذر 1397

روانشناسی رفتاری در خدمات‌رسانی به مشتری ..........شنبه 17 آذر 1397

همه پستها